Contabilidad para bares, restaurantes y hostelería

En hostelería el problema no son las facturas de venta, que casi no existen: es el volumen de tickets de proveedor, la caja diaria y una plantilla que entra y sale.

Qué cambia en hostelería

CAJA

Cierre diario en dos minutos

Registro del cierre de caja por día con desglose de efectivo y tarjeta, cuadrando con la liquidación del datáfono.

TIPOS

Reducido y general en la misma cuenta

Alimentación, bebidas alcohólicas y servicios llevan tipos distintos. Cada producto guarda el suyo y el 303 sale separado por tipo sin que tengas que pensarlo.

PROVEEDORES

Albaranes que llegan a diario

Fotografías la factura del proveedor y el lector extrae base, cuota y concepto. Los proveedores habituales se clasifican solos con una regla.

PERSONAL

Altas y bajas frecuentes

Nóminas, contratos temporales y comunicaciones a Seguridad Social, con aviso de los plazos de alta, que son cortos y su incumplimiento se sanciona.

MERMAS

Consumo y escandallo

Registro del coste de mercancía para ver el margen por servicio y detectar desviaciones antes de que se coman el mes.

LOCAL

Alquiler con retención

Si alquilas el local, la retención se practica y se lleva al modelo 115 y a su resumen anual sin que tengas que acordarte.

¿Tu caso tiene alguna particularidad? Cuéntanoslo antes de contratar y te decimos con franqueza si el programa lo cubre.

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Preguntas frecuentes del sector

¿Sirve si tributo en módulos?

Sí. Buena parte de la hostelería tributa en estimación objetiva y el programa calcula el modelo 131 con tus parámetros, además de vigilar los límites que obligarían a cambiar de régimen.

¿Se conecta con el TPV?

Puedes importar los cierres diarios del TPV o registrarlos manualmente. La conciliación cuadra la liquidación de la tarjeta con las ventas del día.

¿Cómo se lleva el efectivo?

Con el cierre de caja diario. El efectivo declarado y el ingresado en el banco quedan enlazados, que es lo primero que se mira en una comprobación.

¿Incluye el control de horarios de la plantilla?

No. ContaNow lleva nóminas y cotizaciones, pero el registro horario obligatorio se hace con una herramienta específica.

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